以下内容关于《
1、可以直接吃，也可制作冰淇淋。
2、树莓冰激凌的做法取蛋黄2个，加入30克细砂糖加入25克水搅拌均匀，起隔水加热加热到83度，用打蛋器高速打发打发到粘稠，颜色变淡，体积膨胀，滴落有明显纹路，淡奶油加20克细砂糖打到8-9成发树莓搅碎，把搅碎的树莓放到蛋黄液中搅拌均匀分2次将打发的淡奶油加到蛋黄糊中搅拌均匀，放入容器冷冻，每隔1个小时拿出来用打蛋器搅打次，3-5次即可，搅打次数越多成品越蓬松。
ps:(山莓能吃吗)
总结：以上就是编辑：【戚泰诚】整理原创关于《