以下内容关于《
冰糖为什么有白有黄 黄冰糖和白冰糖的区别
》的解答。1.黄冰糖和白冰糖的区别哪个好2.冰糖白的好还是黄的好3.冰糖黄的好还是白的好4.冰糖为什么有白有黄1、1制作工序不同?白色冰糖和黄冰糖都是经过溶解、除杂质、煮沸和结晶后形成的，但不同的是黄冰糖是多晶冰糖，它的脱色并不严格。
2、但含有多种成分，吃的时候需要破碎，而白色冰糖是单晶冰糖，工艺上更加复杂，纯度较高而且单。
ps:(冰糖和白糖有什么区别)
3、?2甜度不同?因为黄冰糖没有经过加工处理，属于多晶冰糖，甘蔗原有成分保留较多，不过它的甜度不如白冰糖高，如果喜欢吃糖分多点的，可以购买冰糖食用般滋补和调理的话，建议食用黄冰糖，如果做菜的话。
4、可以食用白冰糖，口感会更好些。
ps:(冰糖和白糖的区别在哪)
5、?3用途不同?白色冰糖会更容易融化般在泡茶或者是喝水的时候使用会更方便。
6、而黄色冰糖适合炸糖色时使用，这样炒出来的糖色味道更加自然。
ps:(冰糖啥样的好)
总结：以上就是编辑：【雨过天晴】整理原创关于《
黄冰糖和白冰糖的区别哪个好
》优质内容解答希望能帮到您。