做凉拌胡萝卜丝的技巧(最简单的凉拌胡萝卜丝窍门)

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做凉拌胡萝卜丝的技巧(最简单的凉拌胡萝卜丝窍门)

1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉。

2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速。

ps:(家常凉拌胡萝卜丝的做法)

3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去，非常的美味。

4、油的选择上，不同的油出不同的气味效果。

ps:(凉拌萝卜丝窍门)

5、般调和色拉油无特殊气味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油都有自己的清香。

6、菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。

ps:(凉拌胡萝卜丝怎么做好吃又简单)

7、现做现吃，盐要在吃之前放，以免蔬菜和盐水过早出水，导致水溶性维生素流失。

总结：以上就是编辑：【汪烨林】整理原创关于《

最简单的凉拌胡萝卜丝窍门

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