以下内容关于《
1.用料：牛蛙3只、料酒2勺、糖5克、酱油2勺、蚝油2勺、姜6片、生抽2勺、蒜若干瓣、豆瓣酱2勺、青椒4个、洋葱半个做法：带皮牛蛙洗净切成块备用。
2.放2勺料酒，2勺蚝油，4片姜片，1生抽，少许盐腌制15分钟。
ps:(牛蛙皮能吃吗?牛蛙皮怎么做好吃?)
3.切青椒片，洋葱切片，黄瓜切成寸条。
4.多放油烧热，沥干腌制牛蛙的水，放入牛蛙煸炒，至少许焦黄，放入蚝油1勺，生抽1勺，反复煸炒均匀，倒入生姜片，蒜头，起煸炒，至蒜头稍熟，放入豆瓣酱1勺，起煸炒均匀，放入青椒洋葱翻炒至洋葱稍软，尝尝味道，盐味适中，就放勺胡椒起锅装盘。
ps:(牛蛙带皮好吃还是不带皮好吃)
总结：以上就是编辑：【小瓷居】整理原创关于《
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