秋刀鱼的营养价值(秋刀鱼的营养)

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什么是秋刀鱼呢 秋刀鱼有什么营养价值呢

1、秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者。

2、含有的丰富的维生素B可以延缓衰老。

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3、秋刀鱼背上肉色发黑的部分，含有很多防治贫血的维生素B12。

4、秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第名。

ps:(秋刀鱼的功效和作用)

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秋刀鱼的营养价值

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