以下内容关于《
牛油果为什么那么难吃 试试这样吃
》的解答。1.牛油果如何挑选2.牛油果怎么吃 吃法3.牛油果怎么吃4.牛油果为什么那么难吃1、牛油果(学名：ButyrospermumparkiiKotschy)，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-5米。
2、树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象。
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3、树皮厚，不规则开裂，具乳汁。
4、叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细。
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5、叶柄圆形。
6、花梗被锈色柔毛。
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7、花萼裂片披针形，外面被毛。
8、花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。
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9、浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子。
10、种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。
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11、花期6月，果期10月。
12、广布非洲热带。
13、中国云南元江引种站有大面积栽培。
14、种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。
15、牛油果的果实是种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可和奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。
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