以下内容关于《
白萝卜为什么会辣 白萝卜辣怎么办
》的解答。1.白萝卜辣是什么原因2.白萝卜辣还是青萝卜辣3.白萝卜辣吗4.白萝卜为什么会辣1、萝卜的辣，和辣椒的那种辣并不样，辣椒之所以会辣，是因为辣椒含有辣椒素。
2、而萝卜之所以会辣，是因为萝卜中都含有种叫“芥子油苷”的物质。
ps:(为什么白萝卜有的辣有的不辣)
3、这种物质并非只在萝卜中存在，其在很多植物中都有，其中在十字花科、白菜花科、番木瓜科科中含量最多，例如我们常见的荠菜、油菜、萝卜等等。
总结：以上就是编辑：【金睿】整理原创关于《
白萝卜辣是什么原因
》优质内容解答希望能帮到您。