以下内容关于《
羊血肠的做法(羊血肠的做法大全)
》的解答。1.羊血肠的做法和配料2.羊血肠制作配料3.羊血肠的做法和配料4.灌血肠用什么肠好1、鲜羊血5千克绞碎成糊状，纳入盆中，加面粉150克、荞麦面粉75克、葱末150克、蒜末150克、羊油50克、盐15克、味精20克、鸡粉20克、香料粉（八角、小茴香、桂皮、香叶按相同比例混匀，每斤香料加丁香10克打碎即成）25克、白胡椒粉10克拌匀。
2、鲜羊小肠搓洗掉黏液，置于细流水下冲净，用漏斗撑开，灌入拌好的羊血，将两端系紧即成血肠，用竹签扎几个眼便于排气排油。
ps:(羊血肠的做法 煮几分钟)
3、锅入宽水烧沸，下血肠大火烧开后转小火煮20-25分钟。
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羊血肠的做法大全
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