以下内容关于《
1、小嘴鱼洗净,清理干净,撒上葱姜丝,鱼身下也垫上几片姜,鱼身上抹点盐,放料酒腌制下,烧开水上屉蒸6分钟后,虚蒸2分钟,拿出来,扔掉葱姜丝,倒出蒸出来的水,重新撒葱姜丝,倒上蒸鱼豉油,烧热油,放点花椒炸香,倒在鱼上即可。
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