凉拌榆钱的做法窍门(凉拌榆钱的做法)

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榆钱可以凉拌吗?凉拌榆钱的做法

1、煮开锅水，放盐和油，然后把榆钱放入水中，迅速翻两下，变色就马上捞出，控干水分。

2、稍微放凉之后，调入蒜蓉、少许盐、适量醋和香油，拌匀，然后撒上芝麻就可以了。

ps:(炒榆钱的做法)

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凉拌榆钱的做法窍门