以下内容关于《
蕨菜可以生吃吗?蕨菜生吃会怎么样?
》的解答。1.蕨菜能生吃么2.蕨菜可以生吃吗?蕨菜生吃会怎么样?3.生蕨菜可以吃吗4.蕨菜可食用吗1.蕨菜含有和癌症相关物质包括苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及和橡黄素类似的些物质，这些物质和消化道癌肿有关。
2.科学家研究用的蕨菜都是没经过处理的生蕨菜，生蕨菜里面的原蕨苷含量很高，所谓蕨菜会致癌的说法，大概就是因为这个东西，所以蕨菜处理的时候必须经过开水汆烫和浸泡把原蕨苷去除干净以后才能放心食用。
ps:(蕨菜不能吃)
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蕨菜能生吃吗
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