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1、太湖白鱼最好吃的做法大概就是清蒸了吧！清蒸白鱼不仅能够保持鱼原有的鲜味，味道还不腥，真是清甜又美味！那么清蒸白鱼怎么做呢？第一要将白鱼清洁干净之后，划个十字刀，放在盘里面，洗干净配菜，比如说像香菇，油菜，火腿或者是玉兰片等等，然后把这些洗干净的配菜放在鱼身上面撒上配料，就可以放在蒸锅上面蒸十分钟左右。
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