以下内容关于《
包菜为什么要手撕 手撕更美味
》的解答。1.什么是包菜2.菜包用什么菜来包3.菜包用什么菜4.包菜为什么要手撕1、卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。
2、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
ps:(包菜的禁忌)
3、甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之。
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什么是包菜
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