以下内容关于《
中秋为什么要吃螃蟹 中秋吃螃蟹好吗
》的解答。1.月饼用什么面粉2.月饼粉可以做什么吃的3.月饼粉可以做什么4.中秋月饼怎么做1、般来说，做月饼用普通的面粉即可，也就是中筋面粉。
2、般超市或者店里买的没有特别标注的普通面粉是中筋粉，高筋粉和低筋粉都会专门标注，般高筋粉的袋子上会标“高筋面粉”或者“面包粉”，低筋粉上会标“低筋面粉”、“蛋糕粉”或者“糕点粉”。
ps:(中秋月饼怎么做)
3、当然，现在市面上也有月饼专用面粉卖，用这种也可以。
4、另外如果喜欢口感软点的，也可以选择低筋面粉。
ps:(月饼粉除了做月饼还能做什么)
5、用普通面粉做月饼，口感有点硬。
6、用低筋面粉做月饼，口感比较柔软，有点蛋糕的感觉。
ps:(做月饼的面粉用啥面粉)
总结：以上就是编辑：【云蒸霞蔚】整理原创关于《
月饼用什么面粉
》优质内容解答希望能帮到您。