萝卜干为啥发黑(干萝卜变黑怎么回事)

以下内容关于《

萝卜干为什么会变黑 原因是这样

1.萝卜体内含有微量鞣酸成份。

2.鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性。

ps:(萝卜干放久了为什么会变黑)

3.见光或露置空气中,色逐渐变黑，并忌和铁器接触。

4.鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时，放些时候，它们的表面都会逐渐变黑，就是这个道理。

ps:(干萝卜变黑了能吃吗)

总结：以上就是编辑：【月光】整理原创关于《

萝卜干为啥发黑

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