腊八蒜可以放冰糖吗?(腊八蒜可以放冰糖吗会转绿色吗?)

以下内容关于《

腊八蒜可以放冰糖吗？腊八蒜做法

1.腊八蒜是可以放冰糖和醋腌制的。

2.腌制腊八蒜需要具备两个条件，个是要用低温储藏过的大蒜(对品种没要求)，只有低温才能激活休眠的蒜酶。

ps:(腊八蒜放糖好还是放冰糖好)

3.腊八蒜要在冬天腌制，主要是因为这时的大蒜大多经过低温储藏，蒜酶被激活。

4.另外个条件是要有醋，在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿。

ps:(腊八蒜能不能放糖)

5.而对盐没有要求，所以腌制腊八蒜是不需要放盐的，只需要醋和糖。

6.泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。

ps:(腊八蒜里面放冰糖可以吗)

7.醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。

8.主要就是将剥了皮的蒜瓣儿放到个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到个冷的地方。

ps:(腊八蒜放冰糖好吗)

9.慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，第三会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

总结：以上就是编辑：【木蝴蝶】整理原创关于《

腊八蒜可以放冰糖吗?

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