阿胶糕的做法与步骤配料(做阿胶糕的方法和步骤视频)

以下内容关于《

一斤阿胶可以熬多少斤阿胶糕 一斤阿胶能熬多少斤阿胶糕

1、买来的阿胶用擀面棍敲碎，1：1加入黄酒放入有盖容器中净泡3天（我用的是砂锅），让阿胶软化就行。

2、把砂锅放隔水加热，木铲不停往个方向搅拌，让阿胶遇热融化后加入冰糖，待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮，如图所示。

ps:(阿胶糕的做法和步骤)

3、嫌麻烦的话可以直接就这样小火慢煮。

4、先分次放入芝麻，配合着搅拌均匀，第，放核桃，再搅匀，第三放点红枣干点缀下，辅料全部放好后再煮2分钟，关火后继续搅拌。

ps:(熬阿胶糕的做法和步骤)

5、我用的是蛋糕模具。

6、容器定要抹足食用油。

ps:(正宗阿胶糕的配方及制作方法)

7、封好冰箱里放晚。

8、千万注意：我这次失败之处就是油抹少了，出模具时候非常艰难，而且锡纸也弄不掉，后来只能用削刀刨掉。

ps:(阿胶糕需要哪些食材和做法)

9、完工啦~味道很不错嚼劲度也刚好。

总结：以上就是编辑：【米奇】整理原创关于《

阿胶糕的做法与步骤配料

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