以下内容关于《
1、丁香鱼干用清水过两，遍，沥水待用。
2、红辣椒洗净，切丝。
ps:(凉拌丁香鱼干的做法)
3、生姜洗净切丝。
4、热锅，下油适量，待油热，加入干辣椒和花椒呛出香味(炒鱼干比平常炒菜油稍多点，口感比较好)。
ps:(小丁香鱼干怎么做好吃)
5、将红椒丝放入锅内划炒几下，将沥过水的丁香鱼干放入，翻炒3分钟左右，加入砂糖翻炒均匀出锅，撒上适量芝麻即可(鱼干本身比较咸，所以般不用加盐也可以了)。
总结：以上就是编辑：【金睿】整理原创关于《
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