以下内容关于《
桃胶西米露有哪些做法 桃胶怎样才算泡好了
》的解答。1.桃胶西米露的做法大全窍门2.桃胶西米露有哪些做法 桃胶怎样才算泡好了3.桃胶椰汁西米露的做法窍门4.桃胶和西米露的做法1.方法：准备几颗桃树胶干品，先清洗下，然后放到清水里面浸泡十几个小时，把它捏碎，然后再捞出来，反复的漂洗下。
2.西米清洗干净以后放进开水当中，用中火慢慢的煮到半透明状就可以捞出来了，浑浊的水倒掉，再加入适量的开水，用小火直煮到西米透明，捞出来备用。
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3.桃胶浸泡好以后，锅里面加入些水，把桃胶放进去，用大火煮开，再改成小火煮5分钟左右，再加入适量的白糖，冰糖搅拌到融化，就可以关火了。
4.出锅之前撒上少许桂花，西米煮到透明状，把水分沥干，然后加到桃胶糖水当中搅拌均匀，可以冷藏以后加些薄荷香精，这样可以让口感变得更好。
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5.方法：准备些西米桃胶，冰糖。
6.桃胶先浸泡12个小时左右，放到锅里面，加入适量的水及冰糖，煮开以后再煮10分钟左右。
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7.准备个干净的锅子，里面定不能有油，加清水用大火煮开，等到水开以后把西米放进去煮，用筷子不停的搅拌，避免出现粘锅问题。
8.西米下锅以后就可以开始计算时间，用大火煮8分钟左右就可以了，时间到了以后把盖子打开，再焖煮半个小时，直煮到西米露以及烧的水分离，然后就把凉开水倒进西米露里面，放凉以后再放进冰箱冷藏里面保存，吃的时候把桃胶西米露拌均匀以后就可以了。
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桃胶西米露的做法
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