高粱米有什么营养与功效(吃高粱米有什么好处和坏处)

以下内容关于《

吃高粱米有什么好处?高粱米的营养价值

1.高粱有定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效.高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱.高粱米味甘、性温、涩,入脾、胃经。

2.具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。

ps:(高粱米有营养吗)

3.主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症.在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差.高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生"癞皮病"。

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高粱米有什么营养与功效