认识大闸蟹(认识大闸蟹PDF)

以下内容关于《

螃蟹怎么选肥的 这样的螃蟹最好吃

1.大闸蟹学名为「中华绒螯蟹」，是中国原产，可分为长江蟹和辽河蟹。

2.辽河蟹因为活动力强，成蟹的蟹体会较瘦小，肥美程度较差。

ps:(熟的大闸蟹)

3.长江蟹活动力差，俗称懒蟹，因此蟹体较大也较肥美。

总结：以上就是编辑：【韦世玉】整理原创关于《

认识大闸蟹

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