以下内容关于《
生姜和老姜做菜的区别(生姜和老姜做菜的区别是什么)
》的解答。1.生姜和老姜有区别吗2.生姜还是老姜3.生姜和老姜有区别吗4.生姜有几个品种1、外表区别：老姜外表是土黄色，表皮比生姜要粗糙，老姜便面纹路重，其味道偏辛辣。
2、生姜表皮比较光滑，辛辣味比较淡。
ps:(干姜和生姜做菜有区别吗)
3、内里区别：老姜掰开后，水分感觉比较少，肉很实，纤维丝很多，味道浓。
4、生姜姜块很柔嫩，水分比较多、纤维含量也也比较少，颜色也是偏白色的。
ps:(生姜和老姜一样吗)
5、用途区别：老姜可以用于脘腹的冷痛、寒呕、冷泻等症状。
6、老姜因辛热且燥烈，主要入脾胃，长于温中求散寒。
ps:(菜姜和生姜的区别)
7、生姜根系被用作治疗不同的疾病，如感冒、胃病。
总结：以上就是编辑：【汐楽※悡籽】整理原创关于《
生姜和老姜做菜的区别是什么
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