以下内容关于《
莼菜的营养价值 莼菜的功效与作用
》的解答。1.莼菜的营养价值及功效与作用2.莼菜的营养价值 莼菜的功效与作用3.莼菜有什么营养4.莼菜的营养价值1.莼菜或作菁菜，别称水葵。
2.又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。
ps:(莼菜有什么营养价值)
3.鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之。
4.莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用，正合黄帝内经中药食同源的理念。
ps:(莼菜的药用价值)
5.相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必以莼菜调羹进餐，西湖莼菜汤不仅因味道清香，营养丰富，富含胶质秘维生素而被人赏识，莼菜嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状。
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莼菜的营养价值及功效与作用
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