竹叶青茶叶好吗,竹叶青茶叶作用

编辑: 咖啡猫也是猫  时间: 2021/12/12 12:56:39  标签: 竹叶青

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1.避开高温。

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2.夏天,连空气都是燥热的。

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3.过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色。

4.茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

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5.避开光线。

6.夏季的光线要比其他季节强很多。

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7.绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味等。

8.避开氧气。

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9.因为竹叶青茶中的茶多酚是强抗氧化剂,如果茶叶被氧化了,茶叶泡出来的水颜色就会变深,这说明茶叶已经变质了。

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