以下内容关于《
大蒜的作用(大蒜的作用与功效)
》的解答。1.大蒜的作用有哪些2.大蒜的作用有哪些好处3.大蒜的作用有哪些4.大蒜为什么能杀菌1、抗疲劳作用有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之，而维生素B1和大蒜所含有的大蒜素结合在起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
2、抗衰老作用大蒜里的某些成份有类似维生素E和维生素C的抗氧化，防衰老特性。
ps:(大蒜的作用和功效和禁忌)
3、保护肝功能大蒜中的微量元素硒，通过参和血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
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大蒜的作用与功效
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