以下内容关于《
香椿放久了能吃吗？香椿可以放多久？
》的解答。1.香椿放时间长了能吃吗2.香椿放久了能吃吗？香椿可以放多久？3.香椿可以放多久4.香椿放多久就不能吃了1.香椿芽放置段时间后可产生亚硝酸盐等致癌成分，老香椿的毒性尤其强，建议不要食用。
2.香椿最好是吃刚采摘下来的嫩芽或者嫩叶。
ps:(腌制好的香椿放时间久了,能吃吗)
3.香椿芽本身含有硝酸盐，放置段时间后产生亚硝酸盐的成分，但除了特殊体质人群，如果次不是食用好几斤，日常食用量根本不会引起中毒。
4.香椿芽越嫩，硝酸盐含量越少，储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
ps:(香椿腌制多久不能吃)
5.她还表示，腌制香椿芽7天内的亚硝酸盐的含量非常高，如果食用腌制品，应当至少腌制周。
6.同时，由于香椿芽的亚硝酸盐含量溶于水后会降低，因此在食用或保存时，应先过水焯再冷冻，致癌成分会大大降低。
ps:(腌香椿放了一年还能吃吗)
总结：以上就是编辑：【洛雁】整理原创关于《
香椿时间长了还能吃吗
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