以下内容关于《
豆腐长毛了还能吃吗?豆腐长毛了怎么办
》的解答。1.豆腐长毛了还能吃吗?怎么处理?2.豆腐长毛了还能吃吗?豆腐长毛了怎么办3.毛豆腐长毛后就可以吃了吗4.豆腐长毛了还能不能吃1.豆腐长毛和发霉不样，长毛是可以吃的豆腐长毛后可以吃，但是必须要是卤水做的。
2.因为卤水有杀菌的作用，并且能长时间保留，所以我们才会吃豆腐乳。
ps:(毛豆腐长毛后就可以吃了吗)
3.因此，发霉的豆腐是对人体无害的。
4.说发霉的豆腐会致癌也是不对的，因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理样，而不是有害菌发酵。
ps:(水豆腐长毛了还能吃吗)
5.豆腐发霉不能吃因为发霉的食物产生很多有害微生物和细菌，如，黄曲霉菌、亚硝酸盐、伤寒杆菌、沙门氏菌、霍乱杆菌、大肠杆菌、副溶血性杆菌、肉毒梭菌等细菌食用后会引起中毒，轻者恶心、呕吐、腹泻，头晕、眼花等。
6.重者危及生命。
ps:(小豆腐长毛了可以吃吗)
7.当然有些食物通过发霉味道更佳，营养更丰富如酸奶、豆腐乳等。
总结：以上就是编辑：【应凤兰】整理原创关于《
豆腐长毛了还能吃吗?怎么处理?
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