以下内容关于《
蓝莓酱一般熬制多长时间 自制蓝莓酱的做法窍门
》的解答。1.自制蓝莓酱要熬多久2.蓝莓酱一般熬制多长时间 自制蓝莓酱的做法窍门3.自己熬制的蓝莓果酱可以放多久4.如何熬制蓝莓酱窍门1.准备材料平时自己在家中制作蓝莓酱时，定要选择那些新鲜自然熟透的蓝莓，次大约准备500克就可以，再准备百克的细砂糖和个柠檬。
2.另外还要准备个干净的玻璃瓶。
ps:(蓝莓酱怎么熬制)
3.做法步骤把准备好的蓝莓用清水清洗干净，控干表面的水分，放在盆中，加入准备好的白砂糖调匀以后腌制，腌制的过程中可以用铲子把盆中的蓝莓全部压破，这样可以让它们更好的吸收白砂糖。
4.把准备好的玻璃瓶，用开水高温消毒，消毒以后，再把里面的水分全部烘干，准备好的柠檬表面用清水打湿，再涂抹适量的食用盐，用力揉搓会儿，然后再用清水把它洗净，切开以后取出柠檬汁。
ps:(自己熬制的蓝莓果酱可以放多久)
5.腌好以后的蓝莓可以放到料理机中搅拌下，把它搅拌成果泥，取出以后入锅，加入准备好的柠檬汁，调匀以后开火煮制，不开以后再调小火力，用小火慢慢熬制，20到30分钟，等锅中的蓝莓果肉变成透明浓稠的膏状以后，就可以关火。
6.锅中熬好的蓝莓酱，降温以后取出，装入干净的玻璃瓶中，把瓶口密封后直接存入冰箱冷藏保存，想吃的时候用干净无水无油的小勺取出适量，直接食用就可以。
ps:(蓝莓酱的做法窍门)
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自制蓝莓酱要熬多久
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