粉蒸肉用什么锅蒸最好(做粉蒸肉用什么肉好)

编辑: 毛永兴  时间: 2022/6/29 9:56:12  标签: 粉蒸肉

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  • 1.什么蒸锅都可以,还可以用电饭锅、高压锅。

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    2.是否好吃的关键在于:肉片的厚度大小要适中,肉片腌制配料要科学,所用米粉加八角花椒炒制,火候得当。

    ps:(怎样蒸粉蒸肉更好吃)

    3.和锅没关系,用竹木蒸笼因为水气较少回滴味感会好点炒锅上整个蒸架也可以用来做粉蒸肉,但蒸时间稍长些——注意水量。

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