以下内容关于《
黑米如何辨别真假 怎么挑选黑米
》的解答。1.黑米怎么选2.黑米紫米哪个好3.怎么挑选黑米紫米4.黑米如何辨别真假1、看：看黑米的色泽和外观。
2、般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。
ps:(如何区分正宗黑米)
3、次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。
4、对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。
ps:(黑米什么样的好)
5、闻：闻黑米的气味。
6、手中取少量黑米，向黑米哈口热气，然后立即嗅气味。
ps:(什么样的才算正宗黑米)
7、优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。
8、微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。
ps:(黑米分几种,哪种黑米好)
9、尝：尝黑米的味道。
10、可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。
ps:(黑米哪里产的好)
11、优质黑米味佳，微甜，无任何异味。
12、没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
总结：以上就是编辑：【小方】整理原创关于《
黑米怎么选
》优质内容解答希望能帮到您。