以下内容关于《
茄子怎么烤好吃？买茄子要有手感还看这里的大小
》的解答。1.烤茄子怎么选茄子2.茄子怎么烤好吃？买茄子要有手感还看这里的大小3.烤茄子用哪种茄子好4.烤茄子用什么样的茄子好1.洗净的茄子在表面刷层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里。
2.烤箱预热200度，烤盘放倒数第层，上下火烤20分钟。
ps:(茄子怎样做好吃)
3.在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末，把肉沫倒进去，炒至颜色变白，把剁椒放进去炒香，炒成肉酱。
4.烤好的茄子拿出来(用手指按按，茄子变软就可以了)，用刀在茄子表皮划开，这时茄肉很软很酥，倒入调好的肉酱，撒上葱花即可。
ps:(茄子怎么烧好吃)
5.吃的时候把茄子肉和肉酱搅拌下，很香很香的。
6.茄子切片后在切面上划上几刀，方便涂上肉末，猪肉剁成末，用盐，味极鲜酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，红烧酱油搅拌均匀，搅拌好的肉末涂在切好的茄片上，烤箱预热好后放烤箱中烤制，180度烤15分钟，取出烤盘，撒上葱花再烤分钟即可。
ps:(烧茄子怎么做)
7.油锅中放入半的葱末蒜末炒香，再放肉末翻炒，加盐，生抽，白糖炒匀，盛出备用。
8.接着将茄子放入微波炉用中火叮1分钟，直到稍微变软，切条口子，刷上橄榄油。
ps:(茄子怎么烧好吃又简单)
9.放剩余的葱，蒜放入预热到170度的烤箱中，烘烤5-8分钟，然后取出茄子放上肉酱，继续放入烤箱烤3-5分钟，第三撒上黑胡椒、辣椒油即可。
总结：以上就是编辑：【星月】整理原创关于《
怎样炒茄子好吃
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