以下内容关于《
海螃蟹死了还能吃吗？海螃蟹死了多久还能吃？
》的解答。1.死螃蟹吃了有什么危害吗2.吃了死螃蟹会不会死3.死螃蟹吃了会有什么后果4.海螃蟹死了还能吃吗1、通常来说，死螃蟹都是不能吃的，科学角度来看不是细菌问题，是因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
2、组胺为种有毒的物质。
ps:(死的螃蟹能吃吗?为什么?)
3、随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
4、因此，死的螃蟹千万吃不得。
ps:(吃螃蟹会死吗)
5、组胺食物中毒局部或全身毛细管扩张、通透性增强、支气管收缩为主，主要症状为脸红、头晕、头痛、心慌、脉速、胸闷和呼吸窘迫等，部分病人出现眼结膜充血、瞳孔散大、视物模糊、脸发涨、唇水肿、口和舌及肢发麻、恶心、呕吐腹泻、寻麻疹、全身潮红、血压下降。
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死螃蟹吃了有什么危害吗
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