以下内容关于《
常见喝汤误区(喝汤不好吗)
》的解答。1.什么汤最有营养又补身提高抵抗力2.冬天煲什么汤好喝又有营养3.喝汤到底好不好4.夏天喝什么汤对胃好1、喝汤不吃渣有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。
2、其实经过长时间烧煮的汤，其“渣”口味虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。
ps:(喝汤的禁忌)
3、因此，除了吃流质的汤以外，应提倡将汤和内容物起吃下去。
4、爱喝“独味汤”每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。
ps:(喝汤真的有用吗)
5、因此，提倡用几种动物和植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
6、喝汤速度快喝汤速度越慢越好：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。
ps:(哪些人不适合喝汤)
7、喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时。
8、而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
ps:(喝汤有什么用)
9、喝太烫的汤有百害而无利，喝50℃以下的汤更适宜。
10、有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。
ps:(喝汤的正确方法是什么)
11、虽然烫伤后人体皮肤有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变，经过调查，喜喝烫食者食道癌高发。
12、饭后才喝汤这是种有损健康的吃法。
13、因为第三喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。
14、正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。
15、饭中适量喝汤也有利于食物和消化腺的搅拌混合。
16、汤水泡米饭这种习惯非常不好。
17、日久天长，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。
18、这是因为人体在消化食物中，需咀嚼较长时间，唾液分泌量也较多，这样有利于润滑和吞咽食物。
19、汤和饭混在起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就和汤道进了胃里。
20、这不仅使人“食不甘味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，时间长了，便会导致胃病。
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喝汤不好吗
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