以下内容关于《
冬笋是什么竹子的笋 毛竹的笋
》的解答。1.冬笋怎么切片2.冬笋如何切丝不断3.冬笋怎么切丝不碎4.冬笋是什么竹子的笋1、将竹笋放平，用刀在竹笋外壳上竖着划到，不要太深，在开到线将竹笋的壳掰开，就能轻松把竹笋的壳去掉。
2、现在就来到是重要的步骤了，将竹笋剥壳，去掉老根，按烹调菜肴的需求切成片、块或丝。
ps:(冬笋怎么切丝)
3、切片：将竹笋切成两半，然后斜切成薄片即可。
4、切丝：竹笋先切成均匀厚度的片，再斜切成丝。
ps:(冬笋怎么切片图解法)
5、切块：先横着将竹笋切成若干7厘米厚的段，再把每段切成4-6块，视竹笋的粗细而定。
6、滚刀：拿住竹笋的根部，用刀从竹笋嫩的头斜着往下切，每切刀就将竹笋转次，直到切完为止。
ps:(冬笋怎么切丝视频教程)
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冬笋怎么切片
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