怎样去除咸鱼的咸味(怎样去除咸鱼的咸)

编辑: 凌重强  时间: 2022/7/5 20:37:16  标签: 咸鱼

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咸鱼什么人不能吃?怎样去除咸鱼的咸

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  • 1.怎样去除咸鱼的咸味
  • 2.怎样去除咸鱼的咸
  • 3.怎样去除咸鱼的咸
  • 4.咸鱼什么人不能吃
  • 1、淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净,这样咸鱼就不那么咸了。

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    2、白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒中浸泡2-3小时,就可去掉鱼的多余盐分,经这样处理的鱼烹制后清香纯正。

    ps:(鱼咸了怎么去除)

    3、醋去咸味法:把咸鱼放入盆内,然后倒入些温水(水量以将咸鱼浸没为度),再倒进2-3勺醋,浸泡3-4小时即可。

    4、淘米水去咸法:在淘米水中加1-2小勺食碱,然后将咸鱼放入。

    ps:(怎样去除咸鱼干的咸)

    5、泡4-5小时后,将咸鱼捞出,用清水洗净即可。

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