以下内容关于《
红烧牛肉可以放蚝油吗 当然可以
》的解答。1.蚝油的作用和用法2.蚝油的作用是干嘛的3.蚝油的作用是干嘛的4.红烧牛肉可以放蚝油吗1、蚝油跟酱油样都不是油脂，而是种调味料。
2、蚝豉（牡蛎干）熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。
ps:(蚝油的作用和功效)
3、它是种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。
4、蚝油做法程序繁多，最重要的步骤是用水将鲜蚝煮至理想黏度，此步骤亦是最花时间的程序，做出优质的蚝油应带有蚝的鲜味。
ps:(蚝油的作用是什么)
5、蚝油般加有味精，另有用冬菇（香菇的种）制造的素食蚝油。
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蚝油的作用和用法
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