以下内容关于《
1.如果选择煮着吃,要将牡蛎的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。
2.如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入牡蛎,待外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可。
ps:(吃生蚝的正确方法)
3.同时要注意,在蒸煮牡蛎的过程中,尽量用小锅,避免用太大的锅次做太多,否则可能造成牡蛎受热不均,使部分牡蛎无法熟透。
4.另外,在蒸煮过程中无法张开的牡蛎,不要食用。
ps:(生蚝哪些不能吃示意图)
总结:以上就是编辑:【美丽的邂逅】整理原创关于《
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