以下内容关于《
红薯怎么保存不会烂掉 老方法才最实用
》的解答。1.红薯如何保存才不会烂掉2.红薯怎么保存不会烂掉 老方法才最实用3.大量的红薯怎么保存不会烂掉4.红薯怎样保存不会烂1.井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖井筒，般直径1米左右，井筒深5～6米。
2.贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。
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3.贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。
4.红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
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5.棚窖贮藏：般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。
6.将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯和窖壁直接接触。
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7.屋窖贮藏：屋窖的结构和普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。
8.屋窖有大屋窖(贮1万～5万千克)和小屋窖两种。
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9.小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，般每窖可贮1500～3000千克。
10.室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂。
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11.如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。
12.红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
13.如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
14.在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。
15.从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
16.切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。
17.注意不要受雨雪。
18.晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡下。
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红薯怎样储藏才能过冬不坏
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