驴肉火烧的做法(驴肉火烧的做法视频)

编辑: 没女  时间: 2022/1/14 22:44:07  标签: 火烧

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  • 1.驴肉火烧的做法和配料
  • 2.驴肉火烧的做法和配料窍门
  • 3.驴肉火烧的做法和配料
  • 4.驴肉火烧可以隔夜吃吗
  • 1、材料:普通面粉适量,温热水适量,熟驴肉(猪肉或牛肉)适量,青椒适量,葱适量,盐适量步骤:面粉加适量盐,水要慢慢加入,和的粉要稍为软点好哈,用温热水和好面,放到冰箱醒30分钟!醒面时我们就做酥油。

    驴肉火烧的做法(驴肉火烧的做法视频)

    2、小火放猪油,油热放小葱熬出葱香味,葱可以多放点,熬成的葱油就会很香,第三把葱捡出。

    ps:(学做驴肉火烧技术)

    3、再放适量的面粉里面,不要太多面或太少,把面和油拌匀,有泡关火,取出放凉待用把面团从冰箱拿出,面团多可以切开分次擀面,把面团擀成椭圆形或圆形都可以,擀好后把酥油均匀的摸在面皮上把面皮卷起来卷成长条后,从中切开,变成两个烧饼,想小点可以切成3个。

    4、把个饼俩边用手把口捏紧,再把俩头对折到中间擀成饼热锅少油,放饼小火煎,面黄色翻面煎!煎俩面黄色取出!放到空气炸锅200度5--6分钟,要勤看下得翻面烤,俩面带脆就好了(这个步骤也可以用烤箱烤)把熟驴肉切碎,青椒切碎待用熟饼用刀切开,把驴肉和青椒混合塞进饼里这样就完成了,享用吧。

    ps:(驴肉火烧的制作方法)

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