以下内容关于《
1、土豆发芽会产生种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。
2、质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。
ps:(土豆粉的好处)
3、吃极少量龙葵素对人体不定有明显的害处，但是如果次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。
4、最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
ps:(土豆新吃法)
5、所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
总结：以上就是编辑：【寻梦】整理原创关于《
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