鲈鱼红烧还是清蒸好吃,清蒸鲈鱼怎样做好吃

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鲈鱼可以红烧吗？鲈鱼清蒸还是红烧好吃？

1、个人认为清蒸最好，因为可以最大化保证鲈鱼的原汁原味，蒸时葱和姜不要吝啬，多方些可以去腥，同时少许料酒和盐。

2、出锅后取出蒸烂的葱姜，从新码放新的葱姜丝，淋上热油即可。

ps:(清蒸鲈鱼最正宗的做法)

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鲈鱼红烧还是清蒸好吃