以下内容关于《
茴香菜怎么做好吃？茴香菜怎么炒好吃
》的解答。1.怎样炒茴香菜好吃2.茴香菜怎么做好吃？茴香菜怎么炒好吃3.茴香菜炒什么好吃4.茴香怎么炒菜好吃1.茴香菜和它的种子样具有种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。
2.茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
ps:(茴香菜是什么菜图片是怎样的)
3.北方人喜欢用茴香菜猪肉起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配些肉类或蛋类以及较多油脂为妙（北方人般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍）。
4.另外，北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子，因为“茴香”和“回乡”同音。
ps:(茴香是什么菜)
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茴香菜饺子馅怎么做
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