寿司醋什么牌子的好吃(寿司醋什么时候放在米饭里)

编辑: 贾涵滨  时间: 2022/7/11 12:02:53  标签: 什么时候

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做寿司用什么醋?做寿司用什么醋好?

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  • 1.寿司醋什么牌子的好吃
  • 2.寿司醋是放在米饭里的吗
  • 3.寿司醋什么时候放在米饭里
  • 4.寿司醋什么时候放
  • 1、将饭煮好,若想米饭更松软可以再焖十分钟。

    寿司醋什么牌子的好吃,寿司醋什么时候放在米饭里

    2、趁热加入寿司醋拌匀,放凉至15℃左右,寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。

    ps:(寿司醋什么时候放)

    3、吹冷、吹干就直接做寿司了,寿司饭必须吹干凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。

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