奈李怎么保存(脆李怎么保存)

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奈李怎么挑？奈李怎么挑选

1、柰李皮薄、肉厚、核小，口感清香、可口，营养丰富。

2、但是柰李贮藏性差，采摘期恰逢夏季高温，通常采后3-5天即发软变烂，坏果率极高。

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3、经过生产实践，发现采用化学保鲜剂和低温冷藏相结合的方法，能达到延长柰李保藏期的目的。

4、采果。

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5、柰李果成熟度不致，因此要分次采收，最好选在晴天无雨时进行采收。

6、采摘七八成熟的果实，连果柄同摘下，轻拿轻放，尽量保护好果面的蜡质。

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7、分选。

8、剔除带虫眼、机械损伤的残次果，并严格按果实的大小、成熟度进行分选、分级。

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9、喷涂保鲜剂。

10、将选出的柰李按每5公斤组喷涂配制好的由保鲜剂和乙烯利制成的混合保鲜剂，保鲜剂喷涂要均匀。

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11、药箱入库。

12、用带有透气孔的纸箱包装，纸箱需预先喷洒2%的甲醛溶液杀菌，晾干待用，冷藏库同样用甲醛溶液喷洒杀菌。

13、将处理好的柰李称重装箱，每箱装5公斤。

14、柰李贮藏温度变化范围为0-2℃。

15、将以上两种方法结合使用，柰李保藏期可达60天，好果率大于90%。

总结：以上就是编辑：【赵晟熙】整理原创关于《

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