米饭的不同蒸法(米饭的不同蒸法)

以下内容关于《

米饭的不同蒸法(米饭的不同蒸法)

1、1加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。

2、做法：若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

ps:(传统蒸米饭方法)

3、2加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米样好吃。

4、做法：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

ps:(米饭怎么蒸)

5、若用高压锅，焖8分钟即熟。

6、3加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

ps:(蒸米饭和煮米饭的区别)

7、吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸下，重新蒸的米饭总有股味，不如新蒸的好吃。

8、做法：在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

ps:(米饭的不同做法)

9、4加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

10、做法：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

ps:(老方法蒸米饭)

总结：以上就是编辑：【一朵娇花】整理原创关于《

米饭的不同蒸法

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