板栗有啥营养价值(板栗有啥营养)

编辑: 纪岚雍  时间: 2022/7/12 10:49:25  标签: 有什么

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  • 1.请问板栗有什么营养
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  • 1.板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质7%~10.7%,脂肪2%~7.4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。

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    2.板栗的维生素B维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

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    3.板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

    4.板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。

    ps:(板栗有什么营养价值和药用价值)

    5.糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美,回味无穷。

    6.栗实还可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。

    ps:(板栗的营养价值和食用功效)

    7.板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

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