以下内容关于《
咖啡豆怎么挑选 选好保存更重要
》的解答。1.豆干卫生吗2.豆制品干货3.干的豆制品有哪些4.认识咖啡生豆1、取适量的咖啡生豆到挑选盘内。
2、用手掌将咖啡豆铺平，避免重叠，才不会漏掉坏豆没有挑选到。
ps:(豆制品干货都有哪些)
3、优质豆这样看：平豆：有面是平坦的生豆，是常见且标准的优质豆，这种好豆才能送入烘焙阶段喔!圆豆：圆豆的产生是因为种籽养分不平均，口感佳、数量少，身价比较高。
4、不过圆豆在烘焙的时候受热比较不容易均匀，容易外熟内生，需要良好的烘焙技术。
ps:(豆干容易熟吗)
5、不良豆OUT：虫豆：咖啡豆上充满黑黑凹点，就是生长过程中被虫咬过的痕迹。
6、菌豆：咖啡豆经过病害，造成表面呈现白斑、不健康情况。
ps:(超市买的豆干是生的还是熟的)
7、贝壳豆：中空的咖啡豆，模样就像中空的贝壳般，果实已经不见了。
8、霉豆：整颗咖啡豆发霉且黑掉了，搞不好还会有重重的霉味。
ps:(买的豆干都是怎么做的)
9、缺陷豆：生长得不好的豆子，左右形状大小不，严重的还会呈现不规则的样子。
总结：以上就是编辑：【旋转风车】整理原创关于《
豆干卫生吗
》优质内容解答希望能帮到您。