腰果是什么植物的果实图片(腰果的果实)

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腰果是什么植物的果实？腰果果实能吃吗

1.腰果是常绿乔木或灌木，它的坚果是肾形，又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。

2.腰果原产热带美洲。

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3.主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。

4.中国海南和云南也有种植。

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5.从腰果树枝干间结出的腰果第一会长的像颗角形的酪梨，不过体积大约只有酪梨的1/3，般被称之为酪梨苹果(CashewApple)，接著，在这酪梨苹果的下头会再长出个弯月形状的小果实，这才是般我们在吃的腰果(CashewNut)，形状真是怪异到不行，而我们吃的就是剥壳后的果仁。

6.果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48%，蛋白质21%，淀粉10-20%，糖7%，及少量矿物质和维生素A、维生素B维生素B2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。

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7.腰果仁油为上等食用油。

8.油饼含蛋白质45%，是优良饲料。

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9.副产品有果壳液、果梨等。

10.果壳含壳液40%左右，是种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。

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11.果犁柔软多汁，含水87%，碳水化合物16%，蛋白质0.2%，脂肪0.1%，维生素C0.25%，以及少量钙、磷、铁、维生素A等。

12.可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。

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