以下内容关于《
粘豆包的做法(粘豆包的做法 糯米粉红豆)
》的解答。1.粘豆包的做法大全2.怎么做包子的方法与步骤3.粘豆包的做法大全4.粘豆包蒸多长时间能熟1、1把酵母粉温水化开将大黄米面/江米面和少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型，千万不要放很多，小丢丢就可以了，大概8:1?差不多吧酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。
2、不断揉面，会筋道。
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3、醒面小时左右红豆煮好2空锅熬成豆沙，要有些颗粒感3取小团面，将豆馅包入。
4、包时豆包顶部和底部面要厚点，底部粘上苏子叶4冷水上锅蒸十分钟左右。
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5、掌握火候很重要，千万不要时间长，不然就全塌陷了5蒸好后不要马上拿哦，容易掉底、沾手等等悲剧……最好放冰箱冻上之后再拿。
6、如果实在着急可以用水，粘豆包不怕水的，湿手就会滑而不粘。
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粘豆包的做法 糯米粉红豆
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