以下内容关于《
晒好的萝卜干怎么吃?萝卜干在家怎么做好吃?
》的解答。1.晒干的萝卜干怎样做才好吃2.晒好的萝卜干怎么吃?萝卜干在家怎么做好吃?3.萝卜干如何晒干4.晒干的萝卜干的做法1.酸辣萝卜干:主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。

2.配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十香、辣椒油适量,味精少许。
ps:(萝卜干怎么做好吃)
3.制作方法:将水、醋、十香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用。
4.将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内。
ps:(萝卜干怎么弄最好吃的做法)
5.以后每天搅动至两次(最好用双固定的筷子),约7天即可食用。
6.味道酸甜、微辣,色泽光亮,青白色透红,是早晚餐的好伴侣。
ps:(做萝卜干怎么做才好吃)
7.速成麻辣腌萝卜干:主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。
8.辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水2000克。
ps:(萝卜干怎么做才好吃?)
9.制作方法:把晒好的萝卜干用温水淘干净,控水后倒进盆里,上面放上麻椒面和芝麻备用。
10.把炒锅放火上,倒入油,火不要太大,油5成热时放入辣椒面搅拌,待稍微变色后倒入水,加入炖肉料,大火煮开,待出味儿后放入糖和盐,关火时放入适量味精,然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上,搅拌均匀。
ps:(怎样做好吃的萝卜干)
11.做好次日即可食用。
12.咸萝卜丝:主料:1000克鲜萝卜洗净。
13.辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。
14.制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。
15.将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。
16.味道咸甜、微辣。
17.当时就可食用。
18.腌制天后味更美。
19.在冰箱中冷藏可食用周。
总结:以上就是编辑:【庄意文】整理原创关于《
在家怎样做萝卜干
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